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    喝了這麽多年酒,好酒珍藏的幾個關鍵點你知道嗎?

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    近年來,白酒價格的上漲讓很多珍藏愛好者對於藏酒多了一份興趣,白酒升值保值能力較強,且貯存也是需要一定成本和技巧的,如果收藏不當容易導致酒體的揮發,品相的受損等。

    好的存放方式可以讓酒的質量和價格都上升一個檔次,具體應該怎麽做呢?

    喝了這麽多年酒,好酒珍藏的幾個關鍵點你知道嗎?


    1, 防止跑酒。

    擰緊瓶蓋,很多酒的瓶蓋本來就容易鬆動,所以,為了防止跑酒,AG亚游官网的首要任務就是要擰緊瓶蓋。

    2, 封口膜密封

    在對酒瓶進行封閉的時候,直接用封口膜套在瓶蓋上,用吹風機進行熱縮,尤其是對一些八十年低的塑料膜老酒,容易風化,采用這種方式可以保證酒的質量。

    3, 生料帶密封

    用生料帶在瓶頸和瓶蓋交界處緊緊纏繞幾圈,再貼一圈透明膠即可,最後使用透明膠末端對折一下,密封性好,耐高溫,帶是會影響酒類的品相,大家可以根據實際情況進行選擇。

    4, 不要放在有油煙的廚房或者是有樟腦丸的衣櫃裏麵保存,遠離氣味刺激的環境,可以防止好酒被“汙染”。切忌埋在地下儲存,氣味,溫度,適度都會造成酒質和品相的破壞。

    5, 避免陽光直射,老酒要放在避光的地方,陽光直射,酒標就會變得模糊,瓶口的封膜也容易變脆。

    6, 貯存的地方要陰涼,恒溫,恒濕。最好使用專門的儲酒櫃保存,可以減少酒的揮發;另外,存儲環境要避免變化較大,適度較高也容易黴變。

    喝了這麽多年酒,好酒珍藏的幾個關鍵點你知道嗎?


    7, 放置方式

    瓶蓋最好能夠立著放,躺著放或者倒著放,長此以往,酒會和瓶口接觸,密封再好,也可能會滲漏。

    另外,要避免經常挪動,讓其靜靜自然老熟,味道就會更加的香濃醇厚。

    來源:今日頭條

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